Faworki

Przepis Oli….
Zastrzegła mi dziś że to jej przepis, dlatego o tym pisze by mi głowy nie ukręciła…. :P
Faworki wychodzą świetne…..

Potrzebne są nam:
Mąka 2 szklanki
Cukier ½ łyżki
¾ szklanki śmietany
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Olej do smażenia
Jaja 4 sztuki (żółtka)

Wykonanie:
Do mąki dodać śmietanę, żółtka, cukier, szczyptę soli i ugnieść ciasto, zrobić to dokładnie:)
Po czym rozwałkować cienko, wyciąć prostokąciki naciąć w środku i wywinąłby uzyskać faworkowa ty kształt ;)
Po czym smażyć na głębokim tłuszczu….
Na koniec po ostudzeniu posypać cukrem pudrem…
Smacznego :D

Krucha tarta z owocami i bezą

Taki smaczny deser, pożywny, ekonomiczny, miły na obiad rodzinny itp.:)
Ładnie wyglądający, tu na zdjęciu zapożyczonym z Internetu np. z malinami:)

Więc do wykonania potrzebne nam jest
Na ciasto Kruche: (czyli spód)
-300 g mąki
-200g masła
-3 żółtka

Sposób wykonania :
Przesiać mąkę, dodać masło następnie połączyć składniki nożem.(tak by było to wszystko chłodne) Dodać cukier puder żółtka i zagnieść ciasto. Przenieść je do lodówki by odpoczęło :D
Następnie wyłożyć nim blachę do tarty i ponakłuwać widelcem,
Wstawić do nagrzanego piekarnika (piekiełka:) ) o temperaturze 200’ C na ok. 10 minut by ciasto się podpiekło. A następnie ułożyć na podpieczonym cieście owoce i ubitą na sztywno pianę z białek.


Do sporządzenie bezy:
-3 białka
-3 łyżki stołowe cukru kryształu
Sposób wykonania:
Do częściowo ubitych białek dodać cukier i ubić na sztywno pianę.

Owoce:
Mogą być jabłka, truskawki, jagody (co tylko masz w domu).
Np. Jabłka obrać i pokroić w cienkie półksiężyce (do jabłek pasuje by posypać je cynamonem) truskawki jeśli są zamrożone dobrze jest posypać je trochę bułką tartą która wchłonie nadmiar wody
Smacznego!

Leczo

ostatnio zajada się nim moja siostrzyczka....
taki przepis z biedronki, piszą że koszt wykonania na 3 osoby to ok 6 zł, więc takie studenckie żarełko:D
podaje przepis:

składniki:
-5 różnokolorowych papryk
-1 duża cebula
-250 g parówek
-2 łyżki koncentyratu pomidorowego
-szczypta słodkiej papryki
-kminek
-olej do smarzenia
-sól
-pieprz

Wykonanie:
Cebulę obieramy, siekamy i podgrzewamy na rozgrzanym tłuszczu, opruszamy szczypt ą słodkiej paprki, papryki myjemy, oczyszczamy i kroimy w dużą kostkę, a nast ępnie dodajemy do smarzącej się cebuli.
dusimy na małym ogniu 15 minut:)
aby cebulka nam się nie przypalila możemy podlać odrobiną wody:D
kiedy papryki zmiękną i puszczą sok, dodajemy pokrojone w plasterki parówki, oraz koncentrat pomidorowy, któryzagęści sos.
doprawiamy solą pieprzem i kminkiem.
całość dusim y do miękoci:D

smacznego:P (p.s. zdjęcie nie moje)